P.+ P. Rosé - Weingut Graf Neipperg

Lasissa P.+ P. Rosé Weingut Graf Neippergin talosta tarjoaa kirkkaan vaaleanpunaisen värin. Tämän Württembergistä peräisin olevan roseeviinin bouquet lumoaa vivahteilla mansikasta, ruususta ja vadelmasta. Juuri sen hedelmäkorosteinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Kitalaessa Weingut Graf Neippergin P.+ P. Rosé avautuu ihanan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielellä tämä harmoninen roseeviini erottuu erittäin kevyen rakenteensa ansiosta. Tämän nuorekkaan roseeviinin finaali viinialueelta Württemberg hurmaa lopulta miellyttävällä jälkikaiulla. Jälkimakuun liittyy lisäksi mineraalisia vivahteita maaperästä, jota hallitsevat rapautumiskivi ja hiekkakivi. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Württembergissä. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle hiekkakivi- ja rapautumiskivipohjaiseen maahan. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terässäiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä P.+ P. Rosé voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienolla sakkallaan.

Ruokasuositus Weingut Graf Neippergin P.+ P. Rosélle

Tämä saksalainen roseeviini tulisi nauttia parhaiten maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi esimerkiksi spagetille jogurtti-minttupestolla, munakkaalle lohen ja fenkolin kera tai paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Graf Neipperg