Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige DOC - Cantina Andrian

Cantina Andrian Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige on ensiluokkainen valkoviini lasissa. Se paljastaa ihanan kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen voit havaita tässä valkoviinissä ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei ole vetistä, siirappimaista tai liköörimäistä lasin seinämillä. Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige -viinin ensimmäinen tuoksu paljastaa ananaksen, passionhedelmän ja karviaisen vivahteita. Tuoksun hedelmäisiin vivahteisiin yhdistyy myös bongarin kukka.

Tämä Cantina Andrianin valkoviini on tarkoitettu viinin ystäville, jotka eivät voi juoda viininsä tarpeeksi kuivana. Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige tulee hyvin lähelle tätä, sillä se on viiniytetty vain 2 grammalla jäännössokeria. Maultaan tälle tasapainoiselle valkoviinille on ominaista uskomattoman tiivis rakenne. Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige on suutuntumaltaan poikkeuksellisen raikas ja eloisa tiiviin hedelmähapokkuutensa ansiosta. Jälkimaussa tämä Trentino-Alto Adigen viininviljelyalueelta peräisin oleva nuorekas viini tekee vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on ananaksen ja karviaisen vivahteita. Jälkivaikutelmaa täydentävät savi- ja kalkkikivipitoisen maaperän mineraaliset vivahteet.

Vinification of the Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige from Cantina Andrian

Tämä tasapainoinen valkoviini Italiasta on valmistettu Sauvignon Blanc -rypäleestä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Trentino-Alto Adigessa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle savi- ja kalkkikivimaahan. Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige on kauttaaltaan vanhan maailman viini, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään hienolla sakan päällä useita kuukausia, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Suosituksia Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige -viinille Cantina Andrianista

Tämä italialainen valkoviini nautitaan parhaiten jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti pinaattigratiinin ja manteleiden, spagetin kapriksella ja tomaattikastikkeella tai kaalirouladeiden kanssa

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantina Andrian