Falanghina Gran Tifeo Bianco - Cenatiempo

Elegantti Cenatiempon Falanghina Gran Tifeo Bianco virtaa lasiin loistavan vaaleankeltaisena. Tämä lajikepuhdas italialainen viini hivelee lasissa ihanasti ilmentyvillä sitruunan, persikan, päärynän ja omenan aromeilla. Niitä täydentävät mineraaliset vivahteet.

Cenatiempo Falanghina Gran Tifeo Bianco näyttäytyy viiniharrastajalle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu poikkeuksellisen mehukkaan ja rapean rakenteensa ansiosta. Jälkimaussa tämä Kampanian viinialueen viini hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat akaasian vivahteet.

Cenatiempo Falanghina Gran Tifeo Biancon vinifiointi

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan Falanghina-rypälelajikkeesta. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käymisprosessi terästankeissa ja betonissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Falanghina Gran Tifeo Bianco saa harmonisoitua 3 kuukauden ajan hienolla sakallaan.

Ruokasuositus Cenatiempo Falanghina Gran Tifeo Biancolle

Tämä italialainen valkoviini tulisi nautia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi kookos-limekalacurrylle, makkaroista tehdyillä lihapullilla höystetylle pastalle tai lohta sisältävälle perunapannulle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cenatiempo