Erste+Neue Pinot Nero DOC - Erste+Neue

Ensimmäinen+Uusi Ensimmäinen+Uusi Pinot Nero tuo ensiluokkaisen punaviinin kristallinkirkkaaseen lasiin. Se tarjoaa kauniin hehkuvan, vaaleanpunaisen värin. Tämä viini avautuu lasissa upeilla, ilmeikkäillä nuoteilla mansikoista, hapankirsikoista ja vadelmista. Lisäksi siihen liittyy vivahteita punaisista viinimarjoista, pippurista ja muskottipähkinästä.

Tämä viini vakuuttaa suoraviivaisella kuivalle makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 2 grammaa jäännösjokeria. Kyseessä on aito laatuviini, joka selkeästi erottuu yksinkertaisemmista laaduista ja viehättää tämä italialainen luonnollisesti kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse jäännösjokeria. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu erittäin rapealla ja kermaisella rakenteella. Sen voimakkaan hedelmähapon ansiosta Ensimmäinen+Uusi Pinot Nero tuntuu suussa erityisen raikkaalta ja elävältä. Tämän Trentino-Alto Adigestä peräisin olevan punaviinin lopetus vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Ensimmäinen+Uusi Pinot Neron valmistus

Tässä viinissä huomio kiinnitetään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Pinot Noir. Tämä ensiluokkainen, tasapainoinen lajikeviini Ensimmäinen+Uusilta on valmistettu vain ensiluokkaisista sadosta. Viinin keräämisen jälkeen rypäleet tuodaan välittömästi viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen alkaa käyminen suuressa puuastiaisessa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys muutamaksi kuukaudeksi hienolla leesillä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Ensimmäinen+Uusi Pinot Nerolle

Tätä punaviiniä Italiasta tulisi nauttia parhaiten 15 - 18 °C:ssa. Se sopii täydellisesti monenlaisten ruokien seuraksi, mutta maistuu myös itsessään nautittuna.

• Lisää tuotteita osoitteesta Erste+Neue