Dolce Della Tradizione Vivace - Menti

Veneton viinialueen Dolce Della Tradizione Vivace esittäytyy lasissa loistavan platinkeltaisena. Tämä lajikepuhtainen italialainen viini tarjoaa lasissa ihanan tuoksuvia ja moniulotteisia aromeja sitruunasta, mirabellista, päärynästä ja omenasta. Niitä täydentävät vivahteet mantelista ja hunajasta.

Elegantti Menti Dolce Della Tradizione Vivace paljastaa kielellä uskomattoman hedelmäkorosteisen maun, mikä johtuu luonnollisesti myös sen jäännössokerisesta makuprofiilista. Tasapainoinen ja moni-ilmeinen, tämä silkkinen, kermainen, tiivis ja samettinen jälkiruokaviini esiintyy suussa harmonisesti. Tämän Venetosta peräisin olevan jälkiruokaviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkikaiulla. Jälkimakua säestävät lisäksi mineraaliset vivahteet vulkaanista alkuperää olevista maaperistä.

Mentin Dolce Della Tradizione Vivacen valmistus

Tämä tasapainoinen italialainen jälkiruokaviini valmistetaan Garganega-rypälelajikkeesta. Venetossa rypäleet kasvavat vulkaanisesta kiviaineksesta muodostuneilla mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle, jossa ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen viini käy terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Dolce Della Tradizione Vivace saa harmonisoitua muutaman kuukauden hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Menti Dolce Della Tradizione Vivacelle

Nauti tätä italialaista jälkiruokaviiniä parhaiten maltillisesti jäähdytettynä, 11–13 °C:ssa, esimerkiksi mantelimaito-hyytelön ja litsihedelmien, päärynä-limettistruudelin tai kookos-kefiirikreemin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Menti