Ciliegiolo Ceresi - Gagliardi

Lasissa lasissa Ciliegiolo Ceresi piimässä paljastaa tiiviin rubiinipunaista väriä Gagliardin kynästä. Tuoksussa tämä Gagliardi-punaviini esittelee kaikenlaisia mansikoita.

Gagliardi Ciliegiolo Ceresi on viininystävälle miellyttävän kuiva. Tämä punaviini ei kuitenkaan koskaan ole rouhea tai kömpelö, kuten voi odottaa. Täyteläinen ja monimutkainen tämä silkkinen punaviini esittäytyy suussa. Jälkimaku tällä Ligurian viinialueen viinillä on lopulta vaikuttavan pitkä. Taas maistuu mansikkaa.

Vinifikaatio Gagliardi Ciliegiolo Ceresi

Voimakas Ciliegiolo Ceresi Italiasta on puhdas lajikeviini, valmistettu Ciliegiolo-rypäleestä. Rypäleet tähän Italiasta tulevaan punaviiniin korjataan, kun ne ovat täydellisesti kypsyneet, vain käsin. Jonka jälkeen rypäleet siirtyvät välittömästi puristamoon. Täällä ne valitaan ja varovasti murskataan. Sen jälkeen käyminen tapahtuu suuressa puussa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienohappopesässä ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Annosohje Ciliegiolo Ceresi Gagliardilta

Tämän italialaisen punaviiniä tulisi parhaiten nauttia 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti täytettyjen paprikansyöppien, ossobucun tai kasviksista couscousin ja naudanlihakäristysten kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gagliardi