Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignon - La Frassina

Venetosta, La Frassinan käsialaa oleva Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignon paljastaa viinilasissa loistavan purppuranpunaisen värin. Kaadettuna punaviinilasiin tämä vanhan maailman punaviini esittelee ihastuttavan monimutkaisia aromeja karhunvatukkahyytelöstä, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Tämä italialainen viini vakuuttaa suoraviivaisen kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kyseessä on todellinen laatuluokan viini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja hurmaa näin kuivuudestaan huolimatta hienostuneella tasapainollaan. Erinomainen maku ei yksinkertaisesti välttämättä tarvitse sokeria. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen tiheällä ja voimakkaalla rakenteella. Tämän Venetossa tuotetun punaviinin finaali ilahduttaa lopulta kauniilla jälkikaikulla.

Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignonin vinifiointi, La Frassina

Tasapainoinen Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignon Italiasta on yhden rypälelajikkeen viini, joka on valmistettu Cabernet Sauvignon -lajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignon voi harmonisoitua edelleen 30 kuukauden ajan hienosakkansa päällä.

Ruokasuositus La Frassinan Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignonille

Tämä italialainen viini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi esimerkiksi boeuf bourguignonille, täytetyille paprikalle tai ossobucolle.

• Lisää tuotteita osoitteesta La Frassina