Cabernet Campo D'Autunno - Vignato Virgilio

Lasissa Vignato Virgilion Cabernet Campo D'Autunno tarjoaa kirkkaan rubiinipunaisen värin. Tämän Veneton punaviinin bukee hurmaa karhunvatukkahyytelön aromeilla. Kun seuraamme aromeja pidemmälle, mukaan tulevat mustaherukka, paahdettu puu ja metsämaa.

Vignato Virgilion Cabernet Campo D'Autunno näyttäytyy viininnautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja samettiselta. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu ylettömän voimakkaan ja tiiviin rakenteensa ansiosta. Jälkimaussa tämä Veneton viinialueen punaviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Karhunvatukkahyytelön vivahteet toistuvat jälleen.

Vignato Virgilion Cabernet Campo D'Autunnon vinifiointi

Tässä viinissä keskitytään selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Cabernet Blanciin. Tähän poikkeuksellisen tasapainoiseen lajikeviiniin Vignato Virgiliolta käytettiin vain virheetöntä satoa. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Vignato Virgilion Cabernet Campo D'Autunnolle

Tämä italialainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti seuruaviiniksi hanhenrinnalle inkivääripunakaalin ja meiramiyrttien kera, lamragulle kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kanssa tai kasviscouscousille naudanlihapihvien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vignato Virgilio