Chianti Classico DOCG - Villa Trasqua

Lasissa Villa Trasquan Chianti Classico on väriltään tiheän violetinpunainen. Kun punaviinilasia hieman pyöräytetään, paljastuu reunoilta viehättävä violetti väri. Tämän Toscanasta peräisin olevan punaviinin tuoksu valloittaa mustaherukan, luumun, mustakirsikan ja mustikan aromeilla. Jos jäljitämme makuja pidemmälle, mukaan tulevat kaakaopapu, vanilja ja tumma suklaa.

Tämä viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan, ja se on pullotettu vain 1 grammalla jäännössokeria. Kuten hintaluokan yläpäähän sijoittuvalta viiniltä voi odottaa, tämä italialainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Tämän voimakkaan punaviinin rakenne on ihanan tiivis suutuntumassa. Pirteän hedelmähapokkuutensa ansiosta Chianti Classico on suutuntumaltaan poikkeuksellisen raikas ja eloisa. Jälkivaikutelmassa tämä Toscanan viininviljelyalueelta peräisin oleva varastoitava punaviini tekee vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Siinä on jälleen mustan kirsikan ja luumun vivahteita. Savi- ja kalkkikivipitoisen maaperän mineraaliset vivahteet lisäävät jälkivaikutelmaa.

Vinification of the Villa Trasqua Chianti Classico

Tämä voimakas Chianti Classico Italiasta on Cabernet Sauvignon-, Merlot- ja Sangiovese-rypäleistä valmistettu cuvée. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Toscanassa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle savi-, hiekka-, kalkkikivi- ja mergelimaahan. Chianti Classico on kauttaaltaan vanhan maailman viini, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Käsin kerätyt rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Viiniä kypsytetään hienolla sakan päällä useita kuukausia.

Suositus Villa Trasqua Chianti Classico

Tämä italialainen punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti rommipadan, punaviinissä haudutetun kanan tai spagetin kanssa, jossa on kapris-tomaattikastiketta.

Palkinnot Villa Trasquan Chianti Classico -viinille

Erittäin hyvän hinta-laatusuhteen lisäksi tämä Villa Trasquan punaviini voi ylpeillä myös lukuisilla palkinnoilla ja yli 90 pisteen huippuarvosanoilla. Nämä ovat yksityiskohtaisesti

• Bibenda (Duemilavini) - 4 rypäleestä
• Falstaff - 92 pistettä
• James Suckling - 92 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Villa Trasqua