Case Via Syrah IGT - Fontodi

Case Via Syrah IGT - Fontodi hurmaa syvänpunaisella, lähes purppuranvärisellä sävyllään, joka luo jo ensi silmäyksellä pulloon tunteen eleganssista ja voimasta. Tuoksussa tämä viini avaa moniulotteisen tummien marjojen bouquet’n, erityisesti kypsien mustaherukoiden ja karhunvatukoiden, joita täydentävät houkuttelevat mausteiset aromit ja häivähdys vaniljaa. Maultaan se on täyteläinen ja harmoninen, täydellisessä tasapainossa hedelmäisyyden, hapokkuuden ja hienostuneen tanniinirakenteen välillä, joka takaa pitkän jälkimaun. Case Via Syrah IGT - Fontodi on todellinen makuelämys, joka koskettaa aisteja ja luo unohtumattomia hetkiä.

Case Via Syrah IGT - Fontodin vinifikointi

Case Via Syrah IGT - Fontodin rypäleet tulevat huolellisesti valituista tarhoista Toscanan sydämestä. Siellä Syrah-rypäleet kasvavat ihanteellisissa ilmasto-olosuhteissa – leudot lämpötilat ja runsas auringonpaiste edistävät marjojen täydellistä kypsymistä. Sadonkorjuu tehdään optimaalisella hetkellä, useimmiten käsin, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät käsittelyyn. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet poistetaan varovasti rangasta ja käyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa olosuhteissa, jotta hedelmäiset aromit saadaan täysin talteen. Kypsytys tapahtuu korkealaatuisissa barrique-tynnyreissä, jotka antavat viinille lisää moniulotteisuutta ja korostavat sen jo valmiiksi huomattavia luonteenpiirteitä.

Ruokasuositus Case Via Syrah IGT - Fontodille

Case Via Syrah IGT - Fontodi sopii erinomaisesti monenlaisten herkullisten ruokien kumppaniksi. Erityisen hyvin tämä viini käy grillatun lihan, kuten lampaan tai naudan, sekä mausteisten pataruokien ja välimerellisten erikoisuuksien kanssa. Myös voimakkaiden juustojen seurassa se avaa koko aromimaailmansa ja rikastuttaa kokonaisvaltaista makuelämystä. Nauti tämä hieno viini ihanteellisesti 16–18 °C:n lämpötilassa, jotta sen vivahteet pääsevät parhaiten esiin ja hivelevät makuhermojasi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Fontodi