🍷 La Spinetta'n Ca di Pian Barbera d'Asti DOC hurmaa elegantilla, samettisella tekstuurillaan ja harmonisella tasapainollaan runsaan ja hienostuneen välillä.
🍽️ Tämä täyteläinen punaviini sopii täydellisesti mehukkaiden paistien, grillatun lihan sekä voimakkaiden juustojen kanssa.
🌍 Tässä upeassa Barbera-rypäleessä, joka tunnetaan intensiivisestä aromistaan, on alkuperä kalkkipitoisista maaperistä viehättävässä Piemontessa.
pakkaus!
Lisätietoja Ca di Pian Barbera d'Asti DOC - La Spinetta
La Spinettan Ca di Pian Barbera d'Asti DOC hohtavat lasissa tumman rubiininpunaisissa sävyissä, joissa on violetteja heijastuksia, ja tuoksu on intensiivinen. Siitä paljastuu mustikan ja appelsiininkuoren aromeja, joissa on hienovarainen maanläheinen vivahde.
Tämä Piemonten punaviini on täyteläinen ja intensiivisyydestään huolimatta tasapainoinen ja silkkinen rakenteeltaan. Tässä Barberassa yhdistyvät rikkaus ja eleganssi.
Vinification for the Ca di Pian Barbera d'Asti DOC from La Spinetta
Tämän viinin viiniköynnökset kasvavat kalkkipitoisella maaperällä Castagnolen ja Costigliolen alueilla.
Käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa 6-7 päivän ajan, minkä jälkeen viiniä kypsytetään osittain uusissa ja osittain vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan. Tämän jälkeen viini siirretään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin 12 kuukaudeksi, minkä jälkeen sitä kypsytetään pullossa vielä vuoden ajan.
Ruokasuositukset Ca di Pian Barbera d'Asti DOC from La Spinetta -viinille
Nauti tätä kuivaa punaviiniä runsaiden sika- ja naudanliharuokien, paahtopaistien ja grillatun lihan, lammas- ja riistalihan tai voimakkaiden juustojen kanssa.
Palkinnot Ca di Pian Barbera d'Asti DOC from La Spinetta
- Gambero Rosso: 2 lasillista (vuosikerrat 2011, 2012, 2013, 2014)
- James Suckling: 91 pistettä (vuosikerta 2012)
- Lisää tuotteita osoitteesta La Spinetta