♥ Tällä hetkellä 19 365 viinejä vain sinulle! ♥
Henkilökohtainen neuvo!
Turvallinen pakkaus!
Luotettava toimitus!
Blackberry, Violetit, Katajanmarja ja Manteli
  • Dieser Rotwein aus Nebbiolo Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Piemont auffallend vornehm
  • Ein idealer Rotwein, erstklassig als eleganter Herbstwein oder als Winterwein

Barolo DOCG - Prunotto

Tämä tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla!

Vuosikerta

9999
2019
Tuote on saatavana vain sarjoissa 3.
3 3
Tilauksen enimmäismäärä on saavutettu, tilausmäärää mukautetaan automaattisesti.
Tilauksen vähimmäismäärää ei ole saavutettu, tilausmäärää mukautetaan automaattisesti.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Yksikköhinta: 46.97 *
Barolo DOCG - Prunotto
Henkilökohtainen!
Henkilökohtainen!
Henkilökohtainen!
Turvallinen
pakkaus!
Henkilökohtainen!
Luotettava!

Lisätietoja Barolo DOCG - Prunotto

Piemonten Prunottosta peräisin oleva Barolo on lasissa kirkkaan rubiininpunainen. Jos annat sille hieman ilmaa pyörittelemällä, voit havaita tässä punaviinissä ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei ole lasin seinämillä vetinen, siirappimainen tai liköörihenkinen. Lasissa tämä Prunotton punaviini tuo esiin orvokin, laventelin, mustaherukan, liljan ja mustikan aromit, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Prunotto Barolo on viinin ystäville ihanan kuiva. Tämä punaviini ei ole koskaan karkeaa tai ankaraa, kuten ikoniselta viinisegmentiltä voi odottaa. Tämä sulava, tiivis, silkkinen ja samettinen punaviini on tasapainoinen ja monipuolinen maku. Tämän Piemonten viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Barolo DOCG:stä, peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku on lopulta ihastuttava, ja siinä on merkittävä jälkimaku. Jälkivaikutelmaa säestävät myös mineraaliset vivahteet, jotka ovat peräisin mergeli- ja savipitoisen maaperän ansiosta.

Prunotton Barolon valmistus

Tämä tasapainoinen Barolo Italiasta on Nebbiolo -rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Piemontessa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle kalkkikivi-, savi- ja mergelimaahan. Barolo on vanhan maailman viini sanan parhaassa merkityksessä, sillä tästä italialaisesta viinistä huokuu poikkeuksellinen eurooppalainen viehätysvoima, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Se, että Nebbiolo-rypäleet viihtyvät melko viileässä ilmastossa, vaikuttaa myös merkittävästi rypäleiden kypsyyteen. Tämä johtaa muun muassa erityisen pitkiin ja tasaisiin rypäleisiin ja viinin melko maltilliseen alkoholipitoisuuteen. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Barolon rypäleet korjataan yksinomaan käsin ilman karkeaa ja vähemmän valikoivaa konetta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne valitaan ja jaetaan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa puisissa sammioissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Baroloa kypsytetään vielä 30 kuukautta ranskalaisissa ja slaavilaisissa tammitynnyreissä. Puutynnyreissä tapahtuvaa kypsytystä seuraa pitkä kypsytys pullossa, mikä tekee tästä punaviinistä entistäkin monitahoisemman.

Ruokasuositus Prunotton Barololle

Itse asiassa tämä Italiasta peräisin oleva punaviini kannattaa juoda 15-18 °C:n lämpötilassa täytettyjen paprikoiden, ossobucon tai boeuf bourguignonin seurana.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Perhejuhla , Lahja hyville ystäville , Syksyn viini , Ilta takkatulen äärellä , Asiakkaan lahja , Joulu , Talvinen viini
Maa:
Italia
Viljelyalue:
Piemont (IT)
Osa-alue:
Barolo DOCG (IT)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Kypsyminen:
suuri puu
Laajennuksen tiedot:
ranskalainen tammi , slaavilainen tammi , Pullon säilytys
Laajentumisaika mon.:
30
Laadun luokittelu ja predikaatit:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Lattiat & Erityiskerrokset:
Kalkki , Savi , Marl
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Blackberry , Violetit , Katajanmarja , Manteli
Rakenne / suutuntuma:
silkkinen , sulaa , samettinen , tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , Kylmän ilmaston viljelyalue , klassinen , tyylikäs
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Tummat astiat , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Bordeaux lasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Bordeaux pullo , klassinen
Sulkutyyppi:
Korkki
Säilyvyysaika vuosina JG:
17
Alkoholi tilavuusprosentteina:
14
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Alfredo Prunotto Srl - Corso Barolo 14 - 12051 Alba (CN) - Italia
Item.-nr:
70697-IT-RW-NE-027-09.2
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN