Anticus Merlot Cabernet Riserva - Nals Margreid

Trentino-Alto Adigessa sijaitsevasta Nals Margreidista peräisin oleva Anticus Baron Salvadori Riserva -viini on viinilasissa tiiviin purppuranpunainen. Anticus Baron Salvadori Riserva -viinin ensimmäinen tuoksu on imarteleva, sillä siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja mulperia. Tuoksun hedelmäisten piirteiden rinnalle nousevat tynnyrikypsytyksen aromit, kuten sikarilaatikon, vaniljan ja kaakaopavun sävyt.

Tämä Nals Margreidin punaviini on oikea valinta kaikille kuivasta viinistä pitäville viinin ystäville. Se ei kuitenkaan ole koskaan ankaraa tai haurasta, kuten ylemmän hintaluokan viiniltä voisi odottaa. Maultaan tälle voimakkaalle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis, voimakas ja samettinen rakenne. Anticus Baron Salvadori Riserva on suutuntumaltaan poikkeuksellisen raikas ja eloisa omaleimaisen hedelmähapokkuutensa ansiosta. Jälkimaussa tämä Trentino-Alto Adigen viininviljelyalueelta peräisin oleva punaviini tekee lopulta vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on vivahteita karhunvatukasta ja mustikasta.

Vinification of the Nals Margreid Anticus Baron Salvadori Riserva

Tämä voimakas punaviini Italiasta on valmistettu Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Trentino-Alto Adigessa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle sedimentti- ja säätilakallion maaperään. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja pilkotaan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään 22 kuukautta tammitynnyreissä.

Suositus Anticus Baron Salvadori Riserva Nals Margreidistä

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa nautittavaksi pestolla höystetyn vihannesmuhennoksen, kikhernecurryn tai purjokeiton seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Nals Margreid