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Silber
Medaille
Mundus Vini
Blackberry, Hapankirsikka, mustaherukka, Karamelli, Vanilja, Minttu / sitruunamelissa, Eukalyptus ja Suklaa
  • Dieser hoch bewertete Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie geschmorten Hähnchen in Rotwein oder Thai-Gurkensalat
  • Seine Herkunft aus dem Languedoc macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt zur Familienfeier

Château Arrogant Frog Rouge AOP - Arrogant Frog

Punaviini Ranska Ranska Languedoc-Roussillon (FR) Limoux (FR)

Vuosikerta

9999
2020
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| 13.9.2018

Lisätietoja Château Arrogant Frog Rouge AOP - Arrogant Frog

Der im Fass ausgebaute Château Arrogant Frog Rouge aus der Weinbau-Region Languedoc präsentiert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Leicht schräg gehalten, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang des Farbtons in Richtung Violett erkennbar. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schattenmorellen, Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt, orientalische Gewürze und Kakaobohne.

Dieser trockene Rotwein von Arrogant Frog ist perfekt für WeinliebhaberInnen, die es absolut trocken mögen. Der Château Rouge kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 0,6 Gramm Restzucker vinifiziert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte und schmelzige Textur aus. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Château Arrogant Frog Rouge mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Languedoc, genauer gesagt aus Limoux, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Arrogant Frog Château Rouge

Der balancierte Château Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Languedoc. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies. Ganz eindeutig wird der Château Rouge auch von Klima und Weinbaustil Limoux bestimmt. Dieser Franzose kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert.

Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Château Arrogant Frog Rouge noch für 8 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Arrogant Frog Château Rouge

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Thai-Gurkensalat oder Rumtopf.

Prämierungen für den Château Arrogant Frog Rouge von Arrogant Frog

Dieser Wein aus Limoux begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Kritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

  • Mundus Vini - Silber

Kovat tosiasiat

Silber
Medaille
Mundus Vini
Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Perhejuhla , Lahja hyville ystäville , Ilta takkatulen äärellä , Ruoanlaitto ystävien kanssa , Romanttinen illallinen
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
4,9
Jäännössokeri noin g/l:
0,6
Maa:
Ranska
Viljelyalue:
Languedoc-Roussillon (FR)
Osa-alue:
Limoux (FR)
Cuvée:
Rypälelajike cuvée
Kypsyminen:
pieni puu
Laajennuksen tiedot:
Barrique 225 l
Laajentumisaika mon.:
8
Laadun luokittelu ja predikaatit:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Palkinnot:
Mundus Vini - Silber
Lattiat & Erityiskerrokset:
Kalkki , Sora , Clay
Sadonkorjuumenetelmä:
Käsin poimittu
Aromi:
Karamelli , Blackberry , Hapankirsikka , mustaherukka , Vanilja , Minttu / sitruunamelissa , Eukalyptus , Suklaa
Rakenne / suutuntuma:
sulaa , tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , klassinen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Tummat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Bordeaux lasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Bordeaux pullo , moderni
Sulkutyyppi:
Korkki
Alkoholi tilavuusprosentteina:
13.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
L'Humble Winemaker - Château de Conas - 34120 Pezenas - France
Item.-nr:
70015-FR-RW-BL-002-12
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