Seratina Vermentino Toscana IGT - Azienda Uggiano

Toscanan viininviljelyalueelta peräisin oleva Seratina Vermentino Toscana on lasissa kirkkaan vaaleankeltainen, ja siinä on ihanan ilmeikkäitä persikan, mangon ja jasmiinin tuoksuja. Siinä on myös vivahteita vihreästä ruohosta ja mineraaleista.

Tämä italialainen viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu vain 1,2 grammalla jäännössokeria. Kuten hintaluokan yläpäähän sijoittuvalta viiniltä voi odottaa, tämä italialainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihanan raikas suutuntuma. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Seratina Vermentino Toscana on miellyttävän suutuntuman omaava ilman, että siitä puuttuu mehukasta eloisuutta. Jälkivaikutelmassa tämä Toscanan alueen valkoviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen vivahteita jasmiinista ja mangosta.

Atsienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana -viinin viininvalmistus

Tasapainoinen Seratina Vermentino Toscana Italiasta on Vermentino-rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa kypsyminen hienolla sakan päällä useita kuukausia ennen viinin pullottamista.

Suositus Azienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana -viinille

Tämä italialainen valkoviini sopii parhaiten nautittavaksi maltillisesti jäähdytettynä 11-13°C:ssa monenlaisten hyvien ruokien seuraksi, mutta on myös nautinto sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Azienda Uggiano