Trentodoc Riserva Vulcanite - Piffer

Piffer Trentodoc Riserva Vulcanite -kuohuviini on ensiluokkainen ja päätyy pyörivään lasiin arvokkaasti. Siinä se näyttää ihanan kirkkaan, kultakeltaisen värin. Tämän kuohuviinin kuplinta näkyy lasissa. Tämä lajikepuhdas italialainen viini hivelee lasissa ihanasti hienostuneilla ja monimutkaisilla sitruunan, mirabellin, omenan ja persikan aromeilla. Niihin liittyy vivahteita inkivääristä, lakritsasta ja tupakasta.

Suussa tämän tasapainoisen kuohuviinin rakenne on ihanan kevyt, rapea ja kermainen. Jälkimaussa tämä Trentino-Alto Adigen viinialueen kuohuviini hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille tulee jälleen vivahteita banaanista. Jälkivaikutelmaan liittyy lisäksi saven ja soran hallitsemien maiden mineraalisia sävyjä.

Piffer Trentodoc Riserva Vulcaniten vinifikaatio

Tasapainoinen Trentodoc Riserva Vulcanite Italiasta on yksilajinen viini, joka on valmistettu Chardonnay-rypälelajikkeesta. Trentino-Alto Adigessa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet savi- ja soramailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan varovasti. Tämän jälkeen perusviinien käyminen seuraa.

Ruokasuositus Pifferin Trentodoc Riserva Vulcanitelle

Nauti tätä italialaista kuohuviiniä ihanteellisesti hyvin viilennettynä, 5–7 °C lämpöisenä, esimerkiksi punajuurisalaatin, kasvis-wokin ja kalan tai kookos-lime-kalacurryn kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Piffer