Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V - Mas Dei Chini

Elegantti Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V Mas Dei Chinin talolta tulee lasiin loistavan vaaleanpunaisena. Tämän kuohuviinin kuplat kimmeltävät lasissa. Tuoksussa tämä Mas Dei Chinin kuohuviini tarjoaa kaikenlaista banaanin aromia. Ikään kuin se ei jo olisi vaikuttavaa, suurissa puutynnyreissä tapahtuneen kypsytyksen ansiosta mukaan liittyy vielä savua ja hasselpähkinää.

Suussa tämän tasapainoisen kuohuviinin rakenne on ihastuttavan kevyt, rapea ja kermainen. Tämän kuohuviinin finaali viinialueelta Trentino-Alto Adige, tarkemmin sanottuna Trentino DOC:sta, ilahduttaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Mas Dei Chinin Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V -kuohuviinin vinifiointi

Tasapainoinen Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V Italiasta on cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Chardonnay ja Pinot Noir. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sitä seuraa perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Mas Dei Chinin Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V -kuohuviinille

Nauti tätä italialaista kuohuviiniä ihanteellisesti hyvin viilennettynä, 5–7 °C:ssa, lisukkeena jogurtti-minttupestolla maustetun spagetin, wok-vihannesten ja kalan tai kvinoalla höystetyn parsasalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Mas dei Chini