Today's Special Appassimento Puglia IGT - Globus Wine

Tämän päivän erikoisuutuus Appassimento Puglia esittelee itsensä lasissa tiheän purppuranpunaisen värisenä. Tämä italialainen cuvée paljastaa lasissa ihanan ilmeikkäitä morellokirsikan, mustaherukan, luumun ja mustikan tuoksuja. Siinä on myös vivahteita kanelista, piparkakkumausteista ja tummasta suklaasta.

Makupuolella tämän voimakkaan punaviinin rakenne on ihanan tiivis. Today's Special Appassimenton hedelmähappoisuus on ihanan mieto ja tekee tästä viinistä ihanan pehmeän. Jälkivaikutelmassa tämä Apulian viininviljelyalueelta peräisin oleva punaviini ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Siinä on jälleen vivahteita karhunvatukasta ja mustaherukasta.

Vinification of the Today's Special Appassimento Puglia from Globus Wine

Tämä voimakas punaviini Italiasta on valmistettu Malvasia Nera-, Merlot-, Negroamaro- ja Primitivo-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa.

Ruokasuositus Globus Wine Today's Special Appassimento Puglia

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa luumuhillon, purjotortillan tai sitruuna-chilillä maustetun kanan ja bulgurin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Globus Wine