Syrah Sicilia DOC - Feudo Arancio

Italian viininviljelyalueelta DOC Sisilia peräisin oleva Feudo Arancio Syrah on miellyttävä, samettinen ja puhdas punaviini.

Lasissa tämä viini on väriltään intensiivinen, syvän rubiininpunainen. Sen runsas tuoksu tekee vaikutuksen tumman metsämarjojen, kirsikoiden ja luumujen aromeilla. Maku on täyteläinen ja siinä on silkkiset tanniinit. Makuvaikutelmaa luonnehtivat runsaat karhunvatukan ja vadelman aromit, joita hieno mausteisuus tukee. Mausteisuus tuo mieleen tupakkalaatikon ja mustapippurin. Siinä on myös tyylikkäitä vivahteita Välimeren yrttejä, kuten timjamia. Monimutkainen, täyteläinen italialainen punaviini, jossa on hienostunutta eleganssia ja hentoa pehmeyttä.

Vinification of the Syrah Feudo Arancio

Lähi-idästä peräisin oleva Syrah-rypälelajike löytää Sisiliassa ihanteelliset kasvuolosuhteet maaperän ja voimakkaan auringon ansiosta.

Viinirypäleet korjataan täydellisen kypsinä. Puristamisen jälkeen rypäleen puristemehu käy kuorissa 12 päivän ajan. Malolaktinen käyminen tapahtuu myös terästankeissa, minkä jälkeen Syrah kypsyy ranskalaisissa barriqueissa 10 kuukautta.

Ruokasuositus Freudo Arancio Syrahille

Suosittelemme tätä kuivaa italialaista punaviiniä antipastien, miekkakalapihvien, grillatun punaisen lihan, riistan, savujuustojen ja yrttijuustojen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Feudo Arancio