Vorschau: SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

Aromit

musta viinimarja , Hapankirsikka , Vanilja ja Metsänpohja

🍷 Cantine San Marzanon SUD Negroamaro hurmaa samettisilla tanniineillaan ja harmonisella vinifikaatiolla ranskalaisessa tammitynnyrissä

🍽️ Täydellinen antipastille, haudutetulle lihalle tai herkulliselle baklavalle, tämä punaviini paljastaa monipuoliset arominsa ja vie jokaisen makuhermon mukanaan

🇮🇹 Valmistettu valikoiduista arvokkaista Negroamaro-rypäleistä aurinkoisessa Apuliassa, tämä viini tuo Italian sielun jokaiseen pulloon

(1)

SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

Henkilökohtainen!

Turvallinen
pakkaus!

Luotettava!

Klasse Negroamaro!...

Monikerroksinen Negroamaro. Lasissa on villien karhunvatukoiden aromeja, makeita mokka- ja suklaanuoteja sekä keskipi...

Monikerroksinen Negroamaro. Lasissa on villien karhunvatukoiden aromeja, makeita mokka- ja suklaanuoteja sekä keskipitkän tuntuinen tanniinisuus. Ehdottomasti sopiva viini villisialle tai hirvenlihalle.

Teksti käännetty - Näytä alkuperäinen luokitus

Jens von vinello | 20.12.2014

Menü schließen

Lisätietoja SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

Italian Apulian viininviljelyalueella sijaitsevan Cantine San Marzanon SUD Negroamaro on puhdas ja harmoninen punaviini.

Lasissa tämä viini hohtaa tumman purppuranpunaista väriä, jossa on violetteja heijastuksia. Tuoksussa on syviä ja lämpimiä tumman marjaisia aromeja sekä viikunan, vaniljan ja baobabin vivahteita. Myös nahkaa ja mustaa kirsikkaa on havaittavissa. Samettiset tanniinit kostuttavat suutuntumaa. Tässäkin italialaisen punaviinin täysi hedelmäisyys avautuu yhdessä balsamicomausteiden suolaisten vivahteiden kanssa. Tämän täyteläisen punaviinin jälkimaku on erityisen pitkäkestoinen ja tasapainoinen.

Negroamaro Cantine San Marzano SUD:n viininvalmistus

Tätä punaviiniä varten kerätään sato vain tilan omilta viinitarhoilta. Kalkkikivinen maaperä on vähäravinteista. Tämä parantaa sadon laatua, sillä terroirin luonne johtaa luonnolliseen sadon pienenemiseen.

Puristamisen jälkeen rypäleet käyvät kuorissa 10 päivän ajan. Tämän jälkeen viiniä kypsytetään ranskalaisissa tammitynnyreissä 4 kuukautta.

Ruokasuositus Cantine San Marzano SUD Negroamarolle

Parianna tämä Negroamaro 16-18 °C:n tarjoilulämpötilassa antipastien, haudutettujen vihannesten ja lihan sekä kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja baklavan tai sahramilla maustettujen jälkiruokien kanssa.

Pariannu tämä Negroamaro 16-18 °C:n tarjoilulämpötilassa.

Lisää tuotteita osoitteesta Cantine San Marzano

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:

Viini

Viiniluokka:

Punaviini

Viinin väri:

punainen

Maku:

kuiva

Aromi:

musta viinimarja , Hapankirsikka , Vanilja , Metsänpohja

Rakenne / suutuntuma:

samettinen

Jälkikaiunta / Finale:

pitkä

Tilaisuus ja teema:

Perhejuhla , Grilli , Ruoanlaitto ystävien kanssa , maakohtainen ilta

Rypälelajikkeet:

Negroamaro

Maa:

Italia

Viljelyalue:

Apulia (IT)

Alialue:

Salento IGT (IT)

Alkoholi tilavuusprosentteina:

13.5

Viinin happamuus g/l:

6,3

Jäännössokeri noin g/l:

9,0

Optimaalinen tarjoilulämpötila °C:ssa:

15 - 18

Cuvée:

monovariantti

Kypsyminen:

pieni puu

Laajennuksen tiedot:

ranskalainen tammi

Laajentumisaika mon.:

Laadun luokittelu & predikaatit:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Tyyli:

Vanha maailma , klassinen

Ruokasuositukset:

Jälkiruoat , Kevyitä ja runsaita ruokia

Lasisuositus:

Punaviinilasi

Pullon koko litroina:

0,75

Pullon suunnittelu ja varusteet:

Bordeaux pullo , moderni

Sulkutyyppi:

Korkki

Allergeenit ja ainesosat:

sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia

Jakelija:

Cantine San Marzano - Via Regina Margherita 149 - 74020 San Marzano di San Giuseppe - Italia

PID:

70342-IT-RW-NG-502-11.4

Lisätietoja SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

Kovat tosiasiat

Lisää Punaviini kuten SUD Negroamaro - Cantine San Marzano

Jos pidät SUD Negroamaro - Cantine San Marzano, rakastat: