🍷 Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione vakuuttamalla harmonisella kypsymisellä ranskalaisissa tammitynnyreissä
🍽️ Tämä täyteläinen punaviini sopii täydellisesti hanhenrinnan ja savuisesti maustetun ossobuccon kanssa
🌿 Jalosta Sangiovese -rypäleestä valmistettu viini huokuu toscanalaisen autenttisen viehätysvoiman
pakkaus!
Lisätietoja Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Rocca delle Macìe
Voimakas Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione Rocca delle Macìesta tulee lasiin tiheän rubiininpunaisena. Myös reunalla on värin siirtyminen granaatinpunaiseksi. Kun lasia pyöräytetään, tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, joka näkyy lasin reunan voimakkaina lasimaalauksina. Tämän Toscanasta peräisin olevan punaviinin tuoksu on valloittava mustikan, karhunvatukan, mulperin ja mustaherukan vivahteilla. Jos tutkimme aromeja tarkemmin, mukaan tulee mustaa teetä, itämaisia mausteita ja kaakaopapuja, joita tammipuun vaikutus ruokkii.
Rocca delle Macìen Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione sopii kaikille viinin ystäville, jotka pitävät kuivasta viinistä. Se ei kuitenkaan ole koskaan ankara tai hauras, vaan pyöreä ja pehmeä. Tämä tiivis ja täyteläinen punaviini on täyteläinen ja moniulotteinen maku. Vilkkaan hedelmähapokkuutensa ansiosta Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione on suutuntumaltaan ihanan raikas ja eloisa. Tämän Toscanan viininviljelyalueelta peräisin olevan punaviinin jälkimaku on valloittava ja siinä on kaunis jälkimaku.Vinification of the Rocca delle Macìe Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione
Toscanasta peräisin olevan voimakkaan Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione -viinin perustana ovat Sangiovese-rypäleen rypäleet. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puisissa sammioissa valvotuissa lämpötiloissa. Tämän prosessin päätteeksi Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione kypsytetään muutaman kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Viinisuositus Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione from Rocca delle Macìe
Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten 15-18°C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti hanhenrinnan seuraksi inkiväärisen punakaalin ja majoran kera, ankanrinnan kera mangetoutin tai ossobucon kanssa.