Linea Ulisse Selezione Bianco - Tenuta Ulisse

Tenuta Ulissen tyylikäs Linea Ulisse Selezione Bianco tulee lasiin kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämän Tenuta Ulissen valkoviinin tuoksussa aistittavissa on kaikenlaista kvitteniä, omenaa, päärynää ja nashipäärynää.

Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Bianco tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu vain 4 grammalla jäännössokeria. Kuten tämän kaliiperin viiniltä voi odottaa, tämä italialainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Maultaan tälle tasapainoiselle valkoviinille on ominaista uskomattoman kevyt rakenne. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Linea Ulisse Selezione Bianco imartelee suutuntumaa samettisella tuntumalla ilman, että siitä puuttuu raikkautta. Tämän Abruzzon viininviljelyalueelta peräisin olevan, kypsymiseen kykenevän valkoviinin jälkimaku ilahduttaa lopulta hyvällä jälkivaikutelmalla.

Vinification of the Linea Ulisse Selezione Bianco from Tenuta Ulisse

Tämä tasapainoinen valkoviini Italiasta on valmistettu Cococciola-, Passerina- ja Pecorino-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Linea Ulisse Selezione Bianco -viini saa jatkaa harmonisoitumistaan hienossa sakan päällä 3 kuukauden ajan.

Ruokasuositus Tenuta Ulissen Linea Ulisse Selezione Bianco -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti äyriäisruokien, kuten rapusalaatin tai lohifileen kanssa linguiinin kanssa kermakastikkeessa

.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta Ulisse