Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica - Gagliardi

Lasissa Gagliardin Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica paljastaa tiheän kultakeltaisen värin. Tuoksussa tämä Gagliardin valkoviini tuo esiin akasiaa, päärynöitä ja persikoita.

Gagliardi Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica näyttäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja notkea. Suutuntumaltaan tämä runsas ja rapsakka valkoviini on voimakas ja moniulotteinen. Tämän valkoviinin finaali Marchen viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkivaikutelmalla. Jälkimakua säestävät lisäksi hiekkapitoisten maiden antamat mineraaliset sävyt.

Gagliardin Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelican vinifiointi

Tässä viinissä huomio kiinnittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, Verdicchioon. Tähän poikkeuksellisen voimakkaaseen lajikeviiniin Gagliardilta on poimittu vain ensiluokkaista rypälemateriaalia. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Marchessa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle hiekkapitoisiin maaperiin. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa valvotuissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Gagliardin Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelicalle

Nauti tämä italialainen valkoviini hyvin viilennettynä, 8–10 °C, hedelmäisen endiivisalaatin, lohipannun perunoiden kera tai kasvispadan ja peston seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gagliardi