🍷 Plantamuran Primitivo Gioia Del Colle Doc Riserva hurmaa elegantilla, tynnyrikypsytetyn tyylillään ja upealla viskositeetillaan
🍽️ Nauttikaa tätä täyteläistä punaviiniä erityisesti täytettyjen paprikoiden tai herkullisen Boeuf Bourguignonin kanssa
🌍 Tämä viini on valmistettu huolella valituista Primitivo-rypäleistä viehättävästä Apulian viinialueesta, ja se tarjoaa aitoja makuelämyksiä
Primitivo Gioia Del Colle Doc Riserva - Plantamura
pakkaus!
Lisätietoja Primitivo Gioia Del Colle Doc Riserva - Plantamura
Tammikypsytetty Primitivo Gioia Del Colle Doc Riserva Apulian viinialueelta näyttäytyy lasissa tiheän rubiininpunaisena. Kun lasia kallistaa hieman, tämän tammessa kypsytetyn viinin reunoilla on havaittavissa värin siirtymä granaatinpunaiseen. Lasia pyöritettäessä tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä näkyy voimakkaina "kirkonikkunoina" lasin reunassa. Tuoksussa tämä Plantamura-punaviini tarjoaa runsaasti mustikoita, mulpereita, karhunvatukoita ja mustaherukoita.
Plantamura Primitivo Gioia Del Colle Doc Riserva näyttäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei kuitenkaan vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, kuten voisi odottaa premium- ja yksittäistarhaviinien segmenttiin kuuluvilta viineiltä. Suussa tämän voimakkaan punaviinin rakenne on miellyttävän samettinen. Tasapainoisen hapokkuutensa ansiosta Primitivo Gioia Del Colle Doc Riserva hivelee kitalakea samettisella suutuntumalla menettämättä samalla mehukasta eloisuuttaan. Jälkimaussa tämä kypsynyt punaviini Apulian viinialueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudella. Jälleen esiintyvät vivahteet karhunvatukasta ja mustaherukasta.
Plantamura Primitivo Gioia Del Colle Doc Riserva -viinin valmistus
Voimakkaan Primitivo Gioia Del Colle Doc Riservan perustana Apuliasta ovat Primitivo-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovaisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Primitivo Gioia Del Colle Doc Riservaa kypsytetään vielä muutamia kuukausia ranskalaisissa barrique-tammitynnyreissä. Viinin valmistumisen jälkeen Primitivo Gioia Del Colle Doc Riserva harmonisoidaan varovaisesti.
Ruokasuositus Plantamura Primitivo Gioia Del Colle Doc Riserva -viinille
Nauti tämä vegaaninen italialainen punaviini parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä seuruusviininä täytetyille paprikoille, kurpitsagratiinille tai boeuf bourguignonille.
- Lisää tuotteita osoitteesta Plantamura