Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Col d'Orcia

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG Col d'Orcia -viiniköynnöksen Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG on lasissa syvän tumman rubiininpunainen ja paljastaa upean ja intensiivisen tuoksunsa. Tuoksussa on rypälelajikkeelle tyypillisiä kypsiä punaisia hedelmiä (kirsikoita ja luumuja) ja mausteisia vivahteita, jotka tämä Brunello on pitkälle tammikypsytykselleen velkaa.

Tämä Toscanan punaviini on sekä voimakas että elegantti makumaailmaltaan. Sen pehmeät ja kypsät tanniinit harmonisoivat täydellisesti miellyttävän hapokkuuden kanssa ja johtavat pitkään, hedelmäiseen lopputulokseen.

Vinification for the Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG from Col d'Orcia

Tämän Sangiovesen rypäleet kerättiin ja valikoitiin käsin ennen käymistä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotussa 28 asteen lämpötilassa. Maserointia seurannut malolaktinen käyminen tapahtui betonialtaissa, joista viini siirrettiin suoraan tammitynnyreihin.

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva kypsyi 4 vuotta ranskalaisissa ja slaavilaisissa tammitynnyreissä ennen kuin sitä jalostettiin 2 vuotta pullossa.

Ruokasuositus Col d'Orcian Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG:lle

Nauti tätä kuivaa punaviiniä punaisen lihan, käristyspihvin, vasikan-, lammas- ja riistalihan kanssa tai kypsän juuston kanssa.

Palkinnot Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG Col d'Orcialta

• Jancis Robinson: 17,5 pistettä (vuosikerta 2008)
• Wine Spectator: 93 pistettä (vuosikerta 2008)
• Vinous - Antonio Galloni: 95+ pistettä (vuosikerta 2008)
• Vinum: 17 pistettä (vuosikerta 2008)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 93 - 96 pistettä (vuosikerta 2008)
• Wine & Spirits: 94 pistettä (vuosikerta 2008)

• Lisää tuotteita osoitteesta Col d'Orcia