Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino DOCG - Marchesi Antinori

Lasissa Marchesi Antinorin Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino -viini on rubiininpunainen ja tiivis. Kun lasia pyöräytetään, tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, joka näkyy lasin reunalla olevina voimakkaina lasimaalauksina. Tämän Marchesi Antinori -punaviinin tuoksussa on havaittavissa kaikenlaisia vadelmia ja mansikoita. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, pienissä puutynnyreissä tapahtuva kypsytys tuo sekaan mustaa kirsikkaa ja tupakkaa.

Viinin kypsyminen pienissä puutynnyreissä tuo mukaan mustaa kirsikkaa ja tupakkaa.

Tämä italialainen viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen alhaisella jäännössokeripitoisuudella. Kuten Icon-viinisegmenttiin kuuluvalta viiniltä voi odottaa, tämä italialainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Maultaan tämä voimakas punaviini on rakenteeltaan ihanan silkkinen ja tiivis. Jälkivaikutelmassa tämä Toscanan viininviljelyalueelta peräisin oleva punaviini ilahduttaa lopulta huomattavalla pituudellaan. Siinä on jälleen mansikan ja vadelman vivahteita. Sora-ainesvaltaisen maaperän mineraaliset vivahteet täydentyvät loppupuolella.

Vinification of the Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino from Marchesi Antinori

Italialaisen voimakkaan Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino -viinin perustana ovat Sangiovese-rypäleen rypäleet. Tämän viinin rypäleitä tuottavat viiniköynnökset kasvavat sorapohjaisella maaperällä Toscanassa. Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino on vanhan maailman viini sanan parhaassa merkityksessä, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino -viinin rypäleet korjataan yksinomaan käsin optimaalisessa kypsyysvaiheessa ilman rasittavia ja tuskin valikoivia koneita. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä ja suurissa puissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakas Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino kypsytetään vielä 24 kuukautta suurissa tammitynnyreissä.

Suositus Marchesi Antinorin Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino -viinilleMarchesi Antinorin Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini on parasta nauttia 15 - 18°C:n lämpötilassa pastan ja makkaran kera, turskan ja kurkun ja sinappivihannesten kera tai hanhenrinnan kera inkiväärisen punakaalin ja majoran kera.

Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Vignaferrovia Riserva Brunello di Montalcino from Marchesi Antinori -palkinnot

• Lisää tuotteita osoitteesta Marchesi Antinori