Oberfeld Grauer Burgunder - Weinhof Kobler

Lasissa juomassa biologisesti tuotettu Oberfeld Grauer Burgunder -viini Weinhof Koblerta tarjoaa tiiviin kultaisen värin. Tämä Trentino-Alto Adigen valkoviini hurmaa nuoteilla päärynästä. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä erityisen.

Weinhof Koblerta Oberfeld Grauer Burgunder tarjoilee viininystävälle upeasti kuivan makuisen kokemuksen. Tämä valkoviini ei koskaan ole karkea tai vähäinen, vaan tasapainoinen ja pehmeä. Voimakas ja moniulotteinen, tämä voin maku on voimakas ja kerroksellinen. Suutuntumassa tämä voin pehmeä ja voinen laatu häkellyttää. Jälkimaussa tämä viini Liguria'sa lopuksi kehuu huomattavaa pituutta. Uudelleen ilmenee päärynän aromeja. Jälkimaussa ovat myös mineraaliset sävyt tummasta savimaasta, joka hallitsee maaperä.

Vinifikaatio Weinhof Koblerta Oberfeld Grauer Burgunderille

Tämä voimakas valkoviini Italiasta valmistetaan biologisesti Pinot Grigio -rypäleestä. Trentino-Alto Adigen rypäleet, jotka tuottavat tämän viinin, kasvavat savimaalle. Italiasta peräisin olevan valkoviinin rypäleet kerätään käsin optimaalisen kypsyyden aikaan. Käsin kerätyt rypäleet siirretään välittömästi kellariin. Täällä ne valikoidaan ja varovasti murskataan. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienohuokosessa ennen kuin viini pullotetaan.

Suosituksia Weinhof Koblerta Oberfeld Grauer Burgunderin nauttimiseen

Nauti tätä bio-italialaista valkoviiniä parhaimmillaan hyvin viilennettynä 8–10 °C tarjoilulämpötilassa. Se sopii hyvin esimerkiksi kikhernecurryn, kurpitsa-paistoksen tai purjo-tortillan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weinhof Kobler