Nebbiolo Delle Langhe DOC - Erbaluna

Erbaluna Nebbiolo Delle Langhe Doc -punaviini kaadetaan lasiin ensiluokkaisena vegaanisena viininä. Lasissa se esittäytyy ihanan tiheänä, rubiininpunaisena. Tuoksussa tämä Erbalunan punaviini tarjoaa runsaasti mustikoita, karhunvatukoita, mustaherukoita ja mulperimarjoja.

Tämä Erbalunan kuiva punaviini on juuri oikea valinta viininystäville, jotka pitävät viininsä kuivana. Nebbiolo Delle Langhe Doc tulee tätä ihannetta hyvin lähelle, sillä se on valmistettu vain 0,4 gramman jäännössokeripitoisuudella. Maku on voimakas ja moniulotteinen, ja tämä tiheä punaviini täyttää suun. Sen selkeä hedelmähappoisuus tekee Nebbiolo Delle Langhe Doc -viinin mausta ihastuttavan raikkaan ja eloisan. Tämän nuorekkaan punaviinin finaali Piemonten viinialueelta, tarkemmin sanottuna Langhe DOC:sta, vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkäkestoisella jälkimaullaan.

Erbalunan Nebbiolo Delle Langhe Doc -viinin vinifiointi

Tämä voimakas italialainen punaviini valmistetaan luomuna Nebbiolo-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraavaksi viini käy terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä. Kun viini on saatu valmiiksi, Nebbiolo Delle Langhe Doc harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Erbaluna Nebbiolo Delle Langhe Doc -viinille

Tämä italialainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi turskalle kurkku-sinappivihannesten kera, spagetille kapris-tomaattikastikkeessa tai purjotortillalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Erbaluna