Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum - Cascina Carlòt

Cascina Carlòtin kevytjalkainen Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum liukuu lasiin loistavan kullankeltaisena. Jälkiruokaviinilasiin kaadettuna tässä vanhan maailman jälkiruokaviinissä on ihanan tuoksuvia ja monitahoisia persikan aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Helppojalkainen Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum tuo kielelle uskomattoman hedelmäisen maun, joka johtuu tietenkin sen jäännösmäisen makeasta makuprofiilista. Kielellä tälle kevytjalkaiselle jälkiruokaviinille on ominaista uskomattoman samettinen, kermainen, silkkinen ja tiivis rakenne. Jälkivaikutelmassa tämä Piemonten viininviljelyalueelta peräisin oleva viini ihastuttaa kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on persikan vivahteita. Jälkivaikutelmaa täydentävät kalkkikivi- ja savivaltaisen maaperän mineraaliset vivahteet.

Vinification of the Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1.5 l Magnum

Elämänmakuinen Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1.5 l Magnum Italiasta on valmistettu keltaisen Moscatel-lajikkeen rypäleistä. Piemontessa tämän viinin rypäleitä tuottavat viiniköynnökset kasvavat savi- ja kalkkikivipitoisella maaperällä. Kun rypäleet on korjattu, ne viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin se pullotetaan.

Servointiehdotukset Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum by Cascina Carlòt -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva jälkiruokaviini tarjoillaan mieluiten maltillisesti jäähdytettynä 11-13 °C:n lämpötilassa kookos-kefiirikerman, lasillisen banaanitrifleen tai persikka-passionhedelmäjälkiruoan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cascina Carlòt