Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum - Cascina Carlòt

Kevytjalkainen Cascina Carlòt’n Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum liukuu lasiin loistavan kultakeltaisena. Jälkiruokaviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman jälkiruokaviini paljastaa ihastuttavan tuoksuvia ja moniulotteisia persikan aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Kevytjalkainen Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum tarjoaa kielellä uskomattoman hedelmäpainotteisen maun, mikä luonnollisesti johtuu sen jäännössokerisesta makuprofiilista. Kielellä tämä kepeä jälkiruokaviini erottuu äärimmäisen samettisen, kermaisen, silkkisen ja tiheän rakenteensa ansiosta. Jälkimaussa tämä Piemonten viinialueen viini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen persikkaan viittaavat sävyt. Jälkivaikutelmaan liittyy lisäksi mineraalisia vivahteita kalkkikiven ja saven hallitsemilta mailta.

Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum -viinin valmistus

Tämän elegantin italialaisen Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum -viinin perustana ovat Keltainen muskaatti -lajikkeen rypäleet. Piemontessa kasvavat köynnökset tuottavat tähän viiniin käytettävät rypäleet savi- ja kalkkikivimailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen ne käyvät terästankeissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Cascina Carlòt’n Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum -viinille

Nauti tästä italialaisesta jälkiruokaviinistä mieluiten maltillisesti jäähdytettynä 11–13 °C:n lämpötilassa esimerkiksi kookos-kefiirikreemin, lasissa tarjoiltavan banaanitriflen tai persikka–passionhedelmäjälkiruoan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cascina Carlòt