🍷 Eugenio Collavinin More Rosso delle Venezie IGT vakuuttaa samettisella rakenteellaan ja tyylikkäällä kypsymisellään ruostumattomassa teräksessä
🍽️ Tämä erinomainen punaviini sopii täydellisesti ankankoipien ja vihannespadan kanssa, joka on maustettu pestolla
🌍 Käsin poimituista Merlot- ja Refosco-rypäleistä koostuva kuohuviini paljastaa Friulin ja Venetion viinialueen rikkaudet
pakkaus!
Lisätietoja More Rosso delle Venezie IGT - Eugenio Collavini
Eugenio Collavinin More Rosso delle Venezie on ensiluokkainen punaviini, joka loistaa lasissa kauniin kirkkaan purppuranpunaisena. Kaadettuna punaviinilasiin tämä Vanhan maailman punaviini tarjoaa ihastuttavan ilmeikkäitä aromoja karhunvatukasta ja vadelmasta, joita täydentävät tupakan ja lakritsin sävyt.
Eugenio Collavini More Rosso delle Venezie näyttäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja notkea. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu poikkeuksellisen samettisen suutuntumansa ansiosta. Jälkimaku hurmaa tämän nuoren viinin tapauksessa Friuli-Venezia Giulian viinialueelta hyvällä pituudellaan. Taas kerran tulevat esiin vivahteet vadelmasta ja karhunvatukasta.
Eugenio Collavini More Rosso delle Venezien valmistus
Lähtökohtana Eugenio Collavinin ensiluokkaiselle ja hienosti tasapainotetulle More Rosso delle Venezie -cuvéelle ovat Merlot- ja Refosco-rypäleet. Käsin poiminnan jälkeen rypäleet viedään viipymättä viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .
Ruokasuositus Eugenio Collavini More Rosso delle Venezie -viinille
Tätä italialaista kannattaa nauttia temperoituna 15–18 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti ruokaviiniksi esimerkiksi kasvispataan pestolla, ankanrintaan sokeriherneiden kanssa tai spagettiin kapris-tomaattikastikkeella.
- Lisää tuotteita osoitteesta Eugenio Collavini