Merlot Veneto - Cantina di Soave

Varoisa Cantina di Soave Merlot Veneto saapuu lasiin korkealaatuisena punaviininä. Tässä hän tarjoaa upean kirkkaan, purppuranpunaisen värin. Lasissa tämä Cantina di Soave -punaviini esittelee aromeja luumuista, mustikkakirpeistä, hedelmäsikareista, kirsikkasurvoista ja kuivatusta luumusta, joita täydennetään muilla hedelmäisillä sävyillä. Tämä Cantina di Soave:n punaviini on ihanteellinen kaikille nautiskelijoille, jotka suosivat kuivaa viiniä. Silti se ei koskaan näytä karulta tai karkealta, kuten voi luonnollisesti odottaa yli 4 euron hintaluokan viiniltä. Kevyt ja monimutkainen, tämä samettinen punaviini esittäytyy makuuhuoneessa. Sen voimakas hedelmäsävyisyys tekee Merlot Veneto -viinistä suussa uskomattoman raikkaan ja elävän. Tämän nuoren viinin, joka on peräisin Venetien viininviljelyalueelta, tarkemmin sanoen Soave DOC:sta, lopullinen jälki on kauniisti rapoisa.

Vinifikaatio Cantina di Soave:n Merlot Veneto

Hieno italialainen Merlot Veneto on yhden rypälelajikkeen viini, joka valmistetaan Merlot-rypäleistä. Käsin korjatut rypäleet siirtyvät nopeasti viinihuoneeseen. Siellä ne valikoidaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Merlot Veneto voi vielä usean kuukauden ajan kypsyä hienoviinien päällä..

Suositus ehdottomasta ruokajuomasta Merlot Veneto Cantina di Soave

Tämä italialainen punaviini on parasta nauttia hieman viilennettynä 15-18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraviin: paistetun vasikanmaksan kanssa omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikan kanssa, hanhenrinnan kanssa inkiväärinen punakaali ja meiramilla tai vasikan tikkupullan kanssa papujen ja tomaattien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantina di Soave