Malvasia Del Lazio Semele - Tenuta Di Pietra Porzia

Tenuta Di Pietra Porzian Malvasia Del Lazio Semele Lazion alueelta loistaa viinilasissa kirkkaan kullankeltaisena. Malvasia Del Lazio Semelen ensituoksu hemmottelee vivahteilla vihreää omenaa, kypsää omenaa ja mirabelleluumuja. Buketin hedelmäisiin aromeihin liittyy lisäksi lisää hedelmäisiä ja balsamimaisia sävyjä.

Tämä italialainen viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kyseessä on aito laatoviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja hurmaa näin italialaiseen tapaansa kaikesta kuivuudesta huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei yksinkertaisesti aina kaipaa paljon sokeria. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihastuttavan rapsakka ja runsas. Tämän Lazion viinialueen valkoviinin finaali ihastuttaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Tenuta Di Pietra Porzia Malvasia Del Lazio Semelen vinifiointi

Tasapainoinen Malvasia Del Lazio Semele Italiasta on yksilajinen viini, joka on valmistettu Malvasia del Lazio -rypälelajikkeesta. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Ruokasuositus Tenuta Di Pietra Porzia Malvasia Del Lazio Semelelle

Nauti tätä italialaista valkoviiniä hyvin jäähdytettynä 8–10 °C:ssa esimerkiksi purjotortillan, spagetin kapris-tomaattikastikkeen kera tai parsa-quinoasalaatin seurassa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta di Pietra Porzia