Nosiola Majano - Francesco Poli

Francesco Poli Nosiola Majano -viinissä kristallinkirkkaaseen lasiin tulee ensiluokkainen luomuvalkoviini. Sen väri on ihanan kirkas, platinankeltainen. Tuoksussa tämä Francesco Poli -valkoviini tuo esiin kaikenlaisia mirabelleja, kypsää omenaa, sitruunaa ja vihreää omenaa. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, siihen on lisätty minttua ja sitruunamelissaa, jotka johtuvat kypsytyksestä pienissä puutynnyreissä.

J Francesco Poli Nosiola Majano maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän jäännössokeria sisältäen. Kuten viiniltä voi odottaa, tämä italialainen hurmaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kaikesta kuivuudestaan huolimatta. Tuoksu ei välttämättä tarvitse sokeria. Kielellä tälle tasapainoiselle valkoviinille on ominaista uskomattoman raikas ja lihaisa rakenne. Jälkivaikutelmassa tämä Trentino-Alto Adigen viininviljelyalueelta peräisin oleva valkoviini ihastuttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran sitruunan ja kypsän omenan vivahteita.

Vinification of the Francesco Poli Nosiola Majano

Trentino-Alto Adigesta peräisin oleva tasapainoinen Nosiola Majano on valmistettu Nosiola-lajikkeen rypäleistä. Kun rypäleet on korjattu, ne viedään nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa 4 kuukauden kypsytys tammitynnyreissä.

Servointiehdotukset Francesco Poli Nosiola Majano -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii erinomaisesti perunapannun ja lohen, purjosipulikeiton tai inkivääripäärynän kanssa paistetun kirjolohen seuralaisviiniksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Francesco Poli