Lazzarito Vigna La Delizia Barolo DOCG - Fontanafredda

Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo on ensiluokkainen punaviini, joka kaadetaan viinilasiin. Siellä se tarjoaa upean tiheän, rubiininpunaisen värin. Ensimmäisen pyörityksen jälkeen tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä ilmenee selvänä kirkon ikkunana lasin reunalla. Tämän Piemontin punaviinin aromit koostuvat erilaisista punaisista ja mustista marjoista sekä tummista hedelmistä, kuten sydänkirsikoista ja luumoista. Suussa Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo avautuu miellyttävän aromaattisesti, hedelmäisesti ja tasapainoisesti. On kuivaa ja oikeasti kuivaa. Tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen, sillä se on valmistettu vain 0,3 g jäännösokerilla. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Lazzarito Vigna La Delizia Barolo hellii pehmeällä tuntumalla suussa, tinkimättä kuitenkaan mehukkaasta elinvoimasta. Tämän Piemontin alueen punaviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Vinifikaatio Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barolo

Vahva Lazzarito Vigna La Delizia Barolo Italiasta on puhdasviini, joka on puristettu Nebbiolo-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä suurella puutynnyrillä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys usean kuukauden ajan hienohiloilla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barololle

Tätä italialaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten lämpötilassa 15 - 18°C. Se sopii täydellisesti erilaisiin ruokiin vierailijaksi, mutta on myös nauttiakseen yksinään herkullinen.

Palkinnot Fontanafredda Lazzarito Vigna La Delizia Barololle

• Lisää tuotteita osoitteesta Fontanafredda