Ja-To 1,5 l Magnum - Vignato Virgilio

Lasissa Vignato Virgilio -talon Ja-To 1,5 l Magnum esittäytyy tiheän purppuranpunaisena. Tämän venetolaisen punaviinin tuoksu hurmaa vadelman ja akaasian vivahteilla. Kun seuraamme aromeja pidemmälle, mukaan liittyvät punaherukka ja kirsikka.

Maultaan Vignato Virgilio Ja-To 1,5 l Magnum avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu erityisen lihaisalla, samettisella ja tiheällä suutuntumallaan. Tämän Veneton viinialueen punaviinin finaali vakuuttaa kauniilla, pitkäkestoisella jälkimaulla. Jälkimakua säestävät lisäksi savipitoisten maiden mineraaliset vivahteet.

Vignato Virgilio Ja-To 1,5 l Magnumin valmistus

Vahva Ja-To 1,5 l Magnum Italiasta on cuvée, joka on valmistettu Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypälelajikkeista. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Venetossa. Köynnösten juuret ulottuvat täällä syvälle savipitoiseen maaperään. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen viini käy terästankeissa ja pienissä puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Ja-To 1,5 l Magnum saa harmonisoitua hienolla sakallaan vielä 12 kuukauden ajan.

Ruokasuositus Vignato Virgilio Ja-To 1,5 l Magnumille

Tämä italialainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti ruokaviiniksi esimerkiksi boeuf bourguignonin, kikherneillä ja kuivatuilla viikunoilla höystetyn lammapadan tai sokeriherneiden kanssa tarjottavan ankanrinnan seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vignato Virgilio