🍷 Il Passo Nerello Mascalese Vigneti Zabu lumoittaa täyteläisellä ja mehukkaalla luonteellaan
🍽️ Täydellinen runsaspastaruokien ja aromikkaan lihan kanssa, tekee siitä unohtumattoman illallisen
🌍 Tämä erinomainen viini tulee auringonpaistamasta Sisiilistä ja yhdistää Nerello Mascalese -rypäleen parhaat puolet
pakkaus!
Lisätietoja Il Passo Nerello Mascalese - Vigneti Zabu
Vigneti Zabun Il Passo Nerello Mascalese on tasapainoinen, pehmeä ja mehukas punaviini Italian viininviljelyalueelta IGT Terre Siciliane.
Tämä sisilialainen viini näyttäytyy lasissa syvän rubiininpunaisena. Runsaat karhunvatukan ja punaisten metsämarjojen aromit täyttävät tuoksun, jota täydentävät hennot kukkaiset vivahteet, Välimeren yrtit ja hieno puu. Vigneti Zabu Il Passo on suutuntumaltaan ihanan aromaattinen. Tuoksun maut yhdistyvät vielä enemmän villimarjoihin, joita täydentää hieman vanilja ja yrttinen rosmariinin mausteisuus. Ihanan uutteinen viini, jossa on täyteläinen runko ja suolaisen mausteinen loppu.
Vinification of the Vigneti Zabu Il Passo
Il Passon perustana on ennen kaikkea suhteellisen alhainen sato, vain 70 desiä hehtaarilta, jonka Vigneti Zabu voi taata Sambuca di Sicilian alueella. Nerello-viiniköynnösten versot on karsittu siten, että ne eivät juurikaan kestä Sisilian kuumaa aurinkoa ja afrikkalaisia tuulia, jolloin rypäleet voivat kuivua luonnollisesti. Tämä lisää merkittävästi Il Passo -rypäleiden sokeri- ja uutepitoisuutta.
Noin 15-20 päivän kuluttua Vigneti Zabu Il Passo -rypäleet ovat menettäneet noin 15-20 % painostaan. Tämän jälkeen ne murskataan ja käyvät. Tämän jälkeen Il Passo -punaviini siirretään ranskalaisiin ja amerikkalaisiin tammitynnyreihin ja kypsytetään noin 6 kuukautta.Ruokasuositus viinille Vigneti Zabu Il Passo Nerello Mascalese
Nauti tätä ihanaa punaviiniä Sisiliasta voimakkailla kastikkeilla varustetun pastan, suolaisen liharuoan ja keskikypsien kovien juustojen kanssa.
Hyvinvoi tätä ihanaa punaviiniä Sisiliasta.Palkinnot Il Passo Nerello Mascalese
Palkinnot Il Passo Nerello Mascalese- AWC: Kultaa vuodelta 2016
- Japan Wine Challenge: Hopea vuodelta 2016
- IWC: Pronssi vuodelta 2016
- Ultimate Wine Challenge: Tried & True -palkinto vuodelle 2016
- AWC: Kultaa vuodelta 2015
- Berlin Wine Trophy 2015: Hopea vuodelle 2015
- Sommelier Wine Awards: Hopea vuodelta 2014
- Lisää tuotteita osoitteesta Vigneti Zabu