Grillo Suliccenti - Terre di Giurfo

Tyylikäs Grillo Suliccenti, joka on Terre di Giurfon käsialaa, valuu kirkkaan vaaleankeltaisena laseihin. Tämä Sisilian valkoviinin tuoksu on täynnä aprikoosin ja sitruksen aromeja. Juuri sen hedelmäinen tyyli tekee tästä viinistä niin erityisen.

Terre di Giurfon Grillo Suliccenti vakuuttaa tyylikkään kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän jäännössokeria sisältäen. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi edullisemmista laatuluokista, ja tämä italialainen viini hurmaa kaiken kuivakkuutensa keskellä hienostuneella tasapainollaan. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Makuhermoissa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on miellyttävän kevyt. Jälkimaussa tämä Sisilian viini kestää vaikuttavan pitkään. Uudelleen palautuvat mieliin aprikoosin ja sitruunan vivahteet. Jälkikaikunaansa mukaan liittyy vielä mineraalisia sävyjä kalkkikivipennoilta tulleista maista.

Valkoviinin valmistus Terre di Giurfon Grillo Suliccenti

Tämä tasapainoinen italialainen Grillo Suliccenti on 100 %:sti itsenäinen lajike, valmistettu Grillo-rypäleestä. Sisiliassa kasvaa rypäleitä, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet kalkkikivisillä maaperillä. Rypäleet korjataan huolellisesti käsin, kun optimaalinen kypsyys on saavutettu. Korjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamolle, missä ne valikoidaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienohiekassa, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Suosituspariisi Terre di Giurfo Grillo Suliccenti

Tämän italialaisen valkoviinin nauttiminen on parasta viilennettynä 8 - 10 °C:n välillä. Se sopii täydellisesti kaalipadasten, makaronien, joissa on paistettu makkaroita tai perunapannun kanssa hva-laksin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Terre di Giurfo