Goldmuskateller - Petruskellerei

Elegantti Petruskellerei Goldmuskateller saapuu lasiin kirkkaana kullanruskeana. Tämä Trentino-Alto Adigen valkoviinin tuoksu voittaa aprikoosin ja sitruunan vivahteilla. Juuri sen hedelmäinen tyyli tekee tästä viinistä niin erityisen.

Suussa Petruskellerei Goldmuskateller alkaa miellyttävän aromisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielen päällä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu erittäin kevyellä rakenteellaan. Jälkimaussa tämä Trentino-Alto Adigen alueen viini upeasti ylläpitää pituuttaan. Taas esiintyvät vivahteet aprikoosista ja sitruunasta.

Petruskellerei Goldmuskatellerin viininvalmistus

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan Goldmuskateller-rypäleestä. Kun hedelmät ovat täydellisen kypsiä, ne korjataan käsin ilman suuria, vähän valikoivia koneita, jotka ovat lähinnä kaikkein mutkattomampia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät mahdollisimman nopeasti puristamolle, jossa ne valikoidaan ja varovasti murskataan. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Goldmuskateller voi vielä muutaman kuukauden rauhoittua hienon hiivasakan kanssa.

Suositus Petruskellerei Goldmuskatellerin ruokailuun

Tätä italialaista valkoviiniä kannattaa nauttia hyvin jäähdytettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti Spaghettiin kapriksilla ja tomaattikastikkeella, kurpitsalaatikkoon tai makaronin kanssa paistetun makkarapullan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Petruskellerei