E Fuorilinea Orange Wine - Lunarossavini

Lunarossavinien Kampaniasta peräisin oleva E Fuorilinea Orange Wine esittäytyy lasissa kirkkaan, platinankeltaisena. Lasissa tämä Lunarossavin valkoviini tuo esiin vihreän omenan, sitruunan, mirabelliluumun ja kypsän omenan aromeja, joita täydentää minttu/melissa. Tämä italialainen viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten viiniltä voikin odottaa, hurmaa tämä italialainen kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei yksinkertaisesti aina tarvitse sokeria. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä rapsakka valkoviini on suuntäyttävä. Jälkivaikutelmassaan tämä valkoviini Kampanian viinialueelta ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet sitruunasta ja vihreästä omenasta.

E Fuorilinea Orange Wine -viinin valmistus Lunarossavinilla

Tasapainoinen E Fuorilinea Orange Wine Italiasta on cuvée-viini, joka on valmistettu Fiano- ja Moscatel-rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä kellarille. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa kypsytys hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan, ennen kuin viini vihdoin pullotetaan.

Ruokasuositus Lunarossavin E Fuorilinea Orange Wine -viinille

Nauti tästä italialaisesta valkoviinistä parhaiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C, lisukkeena turskalle kurkku-sinappivihannesten kanssa, kasvispadalle pestolla tai kikhernecurryille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Lunarossavini