Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm - Vindimian Rudi

Vindimian Rudin Trentino-Alto Adigesta peräisin oleva Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm paljastaa pyöräytetyssä lasissa kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Tuoksussa tämä Vindimian Rudin valkoviini tuo esiin runsaasti vihreää omenaa. Ikään kuin se ei olisi jo tarpeeksi vaikuttavaa, terästankkikypsytys tuo lisäksi aromeja kuten pippuria ja mineraalisuutta.

Suutuntumassa Vindimian Rudin Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu poikkeuksellisen rapean ja kermäisen täyteläisen rakenteensa ansiosta. Tämän valkoviinin finaali Trentino-Alto Adigen viinialueelta, tarkemmin sanottuna Trentino DOC:sta, hurmaa kauniilla jälkivaikutelmallaan. Jälkimaku saa lisäksi sävyjä kalkkikivivaltaisista maaperistä peräisin olevista mineraalisista vivahteista.

Vindimian Rudi Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm -viinin valmistus

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan Müller-Thurgau -rypälelajikkeesta. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Trentino-Alto Adigessa. Köynnösten juuret ulottuvat täällä syvälle kalkkikivipitoiseen maaperään. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi puristamolle, jossa ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu sen jälkeen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy hienolla sakkalla muutaman kuukauden ajan ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Vindimian Rudi Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm -viinille

Nauti tästä italialaisesta valkoviinistä parhaiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C lämpöisenä, esimerkiksi purjokeiton, makkarapullapastan tai turskan kera, jota on tarjolla kurkku-sinappikasvisten kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vindimian Rudi