Fantini Edizione Bianco - Farnese Vini

Lasissa Farnese Vinien Fantini Edizione Bianco näyttäytyy kirkkaan vaaleankeltaisena. Lasia pyöritettäessä tässä valkoviinissä aistii ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin seinämillä vetiseltä eikä siirappi- tai liköörimäiseltä. Tämän Abruzzien valkoviinin bukee hurmaa mangon ja greipin aromeilla. Kun syvennymme aromeihin, esiin nousee lisäksi papaijaa, vihreää teetä ja limettiä.

Farnese Vini Fantini Edizione Bianco esiintyy nautiskelijalle ihastuttavan kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja notkea. Kitalaessa tämän tasapainoisen valkoviinin suutuntuma on miellyttävän rapsakka. Jälkimaussa tämä Abruzzien viinialueen valkoviini hurmaa lopulta huomattavalla pituudellaan. Jälleen kerran esiin nousevat vivahteet greipistä ja mangosta.

Farnese Vini Fantini Edizione Bianco -viinin valmistus

Fantini Edizione Biancon ensiluokkaisen ja upean tasapainoisen cuvéen perustan muodostavat Fiano-, Grillo- ja Pecorino-rypäleet. Fantini Edizione Bianco on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä italialainen huokuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätystä, joka selvästi alleviivaa vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Farnese Vini Fantini Edizione Biancolle

Nauti tämä italialainen valkoviini hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, esimerkiksi wokatun kasvis- ja kalaruoan, kasvispadan peston kera tai parsasalaatin ja quinoan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Farnese Vini