🍇 Intensiivinen hedelmäpommi valkoisista persikoista, sitruksista ja trooppisista vivahteista – elämyksellinen kaikille aisteille
🌟 Tuore, tyylikäs ja suolaisen mineraalinen – tyylikäs valkoviini Abruzzosta, jolla on persoonallisuutta
🥂 Monipuolinen kumppani merenelävistä vaaleaan lihaan – nauttikaa ainutlaatuisista makuelämyksistä
pakkaus!
Lisätietoja Pecorino Terre di Chieti IGP - Tenuta Ulisse

Auringonvalo lasissa: Aromit ja nauttiminen Tenuta Ulissen Pecorino Terre d’Abruzion kanssa
Pecorino Terre d’Abruzzo valkoviini loistaa kirkkaassa heinän ja sitruunankeltaisessa värissä vihertävillä heijastuksilla – selkeä lupaus raikkaudesta ja elinvoimasta.
Tämä Pecorino Abruzzesä from tarjoaa kiehtovan aromileikin: valkoiset persikat, mehukkaat sitrushedelmät, eksoottiset vivahteet kuten grapefruit ja papaya sekä hienovaraiset kukkaiset sävyt akasiapuun ja jasminen. Hienovarainen suolainen mineraalisuus viimeistelee puhtaan tuoksun eleganssilla.
Makunystyröissä Tenuta Ulissen Pecorino Terre d’Abruzzo on elävä, raikas ja harmoninen. Limeen, melonim- ja valkoisten hedelmien aromit yhdistyvät eleganttiin hapokkuuteen ja mineraaliseen jännitteeseen. Jälkivaikutelma on pitkä, kirkas ja jättää jälkeensä ripauksen merisuolaa – valkoviini Abruzzesä, joka yhdistää raikkauden ja persoonallisuuden täydellisesti.
Abruzzesän viinialue – Tenuta Ulissen Pecorino Terre d’Abruzon kotiseutu
Pecorino Terre d’Abruzzo from Tenuta Ulisse kasvaa kuvauksellisissa Abruzzesä, yhtenä Italian tunnetuimmista viinialueista. Viinitarhat sijaitsevat Chietin maakunnassa, Adrianmeren ja Apenniini-vuoriston välissä. Täällä lämpimät päivät kohtaavat viileät yöt – ilmasto, joka edistää Pecorino-rypäleen aromirikasta kypsymistä ja säilyttää samalla raikkauden.
Kalkki- ja savipitoiset maat antavat viinille sen tunnusomaisen mineraalisuuden, samalla meren vaikutus lisää hienovaraisia suolaisia vivahteita. Tämä yhdistelmä tekee Pecorino Terre d’Abruzosta Tenuta Ulissen valkoviinin, joka yhdistää eleganssin, intensiteetin ja raikkauden – täydellinen niille, jotka haluavat ostaa Pecorino Terre d’Abruzzon.

Tenuta Ulissen Pecorino Terre d’Abruzon viininvalmistus
Tenuta Ulissen Pecorino Terre d’Abruzon rypäleet kerätään käsin ja jäähdytetään heti varovasti säilyttääkseen raikkauden ja lajikeominaisen aromiprofiilin. Hellävarainen puristus ilman happea (Crios-selektiivinen) suojaa hienovaraisia hedelmäaromeita.
Fermentaatio tapahtuu lämpötilasäädellysti 8–11 °C ruostumattomissa terästankeissa. Tämän jälkeen viini kypsyy useita viikkoja Causes-huokosien päällä ennen pullotusta. Lopputulos on selkeärunkoinen, intensiivinen hedelmä ja elegantti mineraalisuus – esimerkki modernista tyylistä viinitilalta Tenuta Ulisse.
Ruokasuosituksia Tenuta Ulissen Pecorino Terre d’Abruzon kanssa
Tenuta Ulissen Pecorino Terre d’Abruzzo on monipuolinen ruokajuoma:
-
🐟 Täydellinen hienojen kalalajien kuten doradi, kuh tai tonnikal Tartar kanssa
- 🦐 Erinomainen merenelävien ja äyriäisten kanssa – esim. Spaghetti alle Vongole tai katkarapurisotto
- 🍗 Sopii vaalean lihan, kuten vasikan tai kanan sitruunaisella voilla
- 🥗 Myös kasvisruoat fenkolillä, kesäkurpitsalla tai vuohenjuustolla hyötyvät raikkaasta aromista
Tarjoile viiniä 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus, hedelmäisyys ja mineraalisuus pääsevät parhaiten esiin – täydellinen, jos haluat tilata Tenuta Ulissen valkoviinin verkossa.
Palkinnot Tenuta Ulissen Pecorinolle
- Luca Maroni: 97 pistettä vuodelta 2021
- James Suckling: 90 pistettä vuodelta 2021
- Mundus Vini: Kultamitali vuodelta 2020
- Luca Maroni: 97 pistettä vuodelta 2019
- Luca Maroni: 95 pistettä vuodelta 2018
- Luca Maroni: 96 pistettä vuodelta 2016
- International Wine Challenge: Kultamitali vuodelta 2016
- International Wine Challenge: Paras Pecorino näytöksessä vuodelta 2016
- AWC Vienna: Hopeasija vuodelta 2016
- Gambero Rosso: 2 maljakkoa (vuodet 2015, 2014, 2013, 2012, 2010)
- Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta Ulisse