Cortica Appassimento Puglia IGP - Nardelli

Nardellin voimakas Cortica Appassimento Puglia hohtavat lasissa tiheän purppuranpunaisen värin. Punaviinilasiin kaadettuna tämä Italiasta peräisin oleva punaviini paljastaa ihanan ilmeikkäät luumun, damsonin, sulttaanin ja hedelmäisen leivän aromit, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Nardelli Cortica Appassimento Puglia on ihanan kuiva viini. Tämä punaviini ei ole koskaan karkeaa tai ankaraa, vaan pyöreää ja pehmeää. Cortica Appassimento Puglia -viiniä voi perustellusti luonnehtia erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on viiniytetty miellyttävän makean makuprofiilin mukaisesti. Tämä samettinen punaviini on suutuntumaltaan täyteläinen ja monikerroksinen. Cortica Appassimento Puglia on suutuntumaltaan ihanan raikas ja eloisa läsnä olevan hedelmähapokkuutensa ansiosta. Tämän Apulian viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku on lopulta vaikuttava ja siinä on ihastuttava jälkimaku.

Nardellin Cortica Appassimento Puglia -viinin viininvalmistus

Merlot-, Negroamaro-, Nero di Troia- ja Primitivo-rypäleet muodostavat perustan Nardellin ensiluokkaiselle ja ihanan voimakkaalle Cortica Appassimento Puglia -cuvéelle. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Prosessin päätteeksi Cortica Appassimento Puglia -viini voi jatkaa harmonisoitumistaan hienossa sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Suositus pariksi Nardelli Cortica Appassimento Puglialle

Terveellisesti nauti tätä Italiasta peräisin olevaa punaviiniä 15 - 18 °C:n lämpötilassa sitruuna-chilipippurikanan bulgurin kanssa, couscousilla ja aprikooseilla täytettyjen punasipulien tai paistettujen lammasjuustopakettien seurana.

Palkinnot Nardellin Cortica Appassimento Puglia -viinille

Tämä Apuliasta peräisin oleva viini ei ainoastaan tee meihin vaikutusta, vaan tunnetut viiniasiantuntijat ovat myös antaneet sille 90 pistettä ja enemmän. Vuosikerran 2018 arvosanat ovat seuraavat

• Luca Maroni - 95 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Nardelli