Ceppo Marche Passerina IGP - Il Conte Villa Prandone

Tämä Il Conte Villa Prandone -valkoviini paljastaa tuoksussa kaikenlaisia sitruunoita, persikoita, akaasiaa ja kypsiä omenoita.

Il Conte Villa Prandone Ceppo Marche Passerina on ihanan kuiva viini nautiskelijoille. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkeaa tai ankaraa, vaan pyöreää ja pehmeää. Tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihanan silkkinen suutuntumassa. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Ceppo Marche Passerina on suutuntumaltaan samettinen ilman, että siitä puuttuu mehukasta eloisuutta. Tämän Marchen alueelta, tarkemmin sanottuna Marche IGT:stä, peräisin olevan valkoviinin jälkimaku on ihastuttava, ja siinä on ihana jälkimaku.

Vinification of the Ceppo Marche Passerina from Il Conte Villa Prandone

Tämä tasapainoinen valkoviini Italiasta on valmistettu Passerina-rypäleestä. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Ceppo Marche Passerina -viinirypäleen annetaan harmonisoitua edelleen 4 kuukauden ajan hienossa sakassa.

Viinisuositus Il Conte Villa Prandonen Ceppo Marche Passerina -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini kannattaa juoda hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:n lämpötilassa monenlaisten ruokien seurana, mutta se on nautinto myös sellaisenaan nautittuna.

• Lisää tuotteita osoitteesta Il Conte Villa Prandone