Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Trentino-Alto Adigessa sijaitsevan Kellerei Kalternin Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige -viini on viinilasissa väriltään tiheän purppuranpunainen. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, joka näkyy lasin reunalla olevissa kirkkaissa lasimaalauksissa. Tämän Kalternin viinitilan punaviinin tuoksussa on havaittavissa kaikenlaisia mustia kirsikoita, mulperinmarjoja, morellokirsikoita, karhunvatukoita ja luumuja.

Kalternin viinitilan Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige on miellyttävän kuiva. Tämä punaviini ei ole koskaan karhea tai ankaraa, kuten premium- ja yhden viinitarhan viiniltä voi odottaa. Tämä lihaisa ja tiivis punaviini on täyteläinen ja moniulotteinen maku. Pirteän hedelmähapokkuutensa ansiosta Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige on ihanan raikas ja eloisa suutuntumaltaan. Jälkivaikutelmassa tämä Trentino-Alto Adigen viininviljelyalueelta peräisin oleva punaviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran luumun ja mustikan vivahteita.

Kellerei Kalternin Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige -viiniköynnöksen valmistus

Trentino-Alto Adigesta peräisin olevan voimakkaan Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige -viiniköynnöksen perustana ovat Cabernet Sauvignon -rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puisissa sammioissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige kypsytetään tammitynnyreissä vielä 16 kuukautta.

Suositus Kaltern Winery Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige -viiniviinille

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa nautittavaksi ankanrinnan kanssa, jossa on sokeriherneitä, ossobucoa tai täytettyjä paprikoita.

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa nautittavaksi ankanrinnan kanssa, jossa on sokeriherneitä, ossobucoa tai täytettyjä paprikoita.

• Lisää tuotteita osoitteesta Kellerei Kaltern