Brezza Bianco Umbria - Lungarotti

Lungarottin Brezza Umbria Bianco IGT - Fattoria del Pometo on väriltään kirkkaan oljenkeltainen ja siinä on lasissa hentoja vihertäviä heijastuksia. Tuoksu on nuorekas, ja siinä on hienoja aromeja mehukkaista hedelmistä, persikasta, vihreästä omenasta ja taustalla tyylikkäitä kukkaisia vivahteita. Tämä Umbriasta kotoisin oleva valkoviini ilahduttaa suutuntumaa eloisalla, herkällä hapokkuudellaan, keskirakenteella, täyteläisyydellään ja hedelmäisyydellään, pehmeällä ja virkistävällä jälkivaikutelmalla ja lähes makealla vivahteella pitkässä jälkivaikutelmassa.

Vinification of Brezza Umbria Bianco IGT Fattoria del Pometo by Lungarotti

Tämä raikas, nuori valkoviini on valmistettu Grechettosta, Chardonnaysta, Pinot Grigiosta ja muista valkoviiniköynnöslajikkeista, jotka on kasvatettu Fattoria del Pometossa, yhdellä Lungarottin suvun viinitarhoista, hiekkapohjaisella, keskiraskaalla ja syvällä maaperällä. Rypäleet korjataan käsin ja kypsytetään ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kylmämaseraatiomenetelmällä.

Tämä raikas ja helposti juotava valkoviini on yksi ensimmäisistä, joka nautitaan syksyllä, pian rypäleiden sadonkorjuun jälkeen ja monta kuukautta ennen muita valkoviinejä.

Suositusparit Lungarottin Brezza Umbria Biancolle

Etiketin kompassiruusu muistuttaa merenkulusta ja on myös osoitus siitä, missä tämä viini maistuu parhaimmalta: meren äärellä, rannalla, juhlissa.
Nauti tätä viiniä monnikalan carpaccion, makrillin, vihannesriisin, pastan kirsikkatomaattien ja basilikan kera, pastasalaatin, punakampelan persiljan ja sitruunan kera tai valkoista lihaa sisältävien ruokien kanssa.