12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia IGP - Varvaglione

Tämän Apuliasta peräisin olevan valkoviinin tuoksu tekee vaikutuksen sitruunan, liljan, sitruunaruohon ja pomelon vivahteilla, ja sen hedelmäinen maku tekee tästä viinistä niin erityisen.

Tämä italialainen viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen alhaisella jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, joten kuivuudestaan huolimatta tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Kielellä tälle kevytjalkaiselle valkoviinille on ominaista uskomattoman kevyt rakenne. Jälkimaussa tämä Apulian viininviljelyalueelta peräisin oleva valkoviini tekee vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on vivahteita vaaleanpunaisesta greippistä ja parfyymiruususta.

Vinification of the 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia from Varvaglione

Tämä tyylikäs valkoviini Italiasta on valmistettu Pinot Grigio -rypäleestä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa. Viiniytymistä seuraa kypsytys.

Viinisuositus 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia Varvaglione -viinille

Nauti tätä Italiasta peräisin olevaa valkoviiniä hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:ssa punajuurella höystetyn vihannessalaatin, jogurtti-minttupestolla höystetyn spagetin tai lohen ja fenkolin kera valmistetun munakkaan lisukkeena.

• Lisää tuotteita osoitteesta Varvaglione