Zibibbo Passito Zhabib 0,375 l - Hibiscus

Elegantti Zibibbo Passito Zhabib Hibiscukselta soljuu lasiin loistavan kultankeltaisena. Tämä lajikeviini Italiasta hivelee lasissa ihanalla, tuoksuvalla ja moniulotteisella viikunaisella aromillaan. Lisäksi aistittavissa on mantelisia ja hunajaisia vivahteita.

Elegantti Hibiscus Zibibbo Passito Zhabib paljastaa meille suussa uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu ennen kaikkea sen jäännössokeria sisältävästä makuprofiilista. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä silkkinen, tiivis, kermainen ja samettinen jälkiruokaviini esittäytyy suussa hienostuneesti. Tämän jälkiruokaviinin finaali Sisilian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Sicilia DOC:sta, vakuuttaa kauniilla jälkikaiullaan. Jälkimaku saa lisäksi seurakseen mineraalisia sävyjä vulkaanisista maaperistä.

Hibiscus Zibibbo Passito Zhabib -viinin valmistus

Tasapainoisen Zibibbo Passito Zhabib -viinin perustana Sisiliasta ovat Muscat d'Alexandrie -lajikkeen rypäleet. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Sisiliassa. Köynnökset juurruttavat siellä juurensa syvälle vulkaaniseen maaperään. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeinta reittiä puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Käyminen tapahtuu sen jälkeen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Zibibbo Passito Zhabib saa harmonisoitua hienolla sakan päällä 4 kuukauden ajan.

Ruokasuositus Hibiscus Zibibbo Passito Zhabib -viinille

Tämä italialainen viini tulisi nauttia maltillisesti jäähdytettynä, 11–13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuralaiseksi persikka-passionhedelmäjälkiruoille, mantelimaidosta valmistetulle hyytelölle litsihedelmien kanssa tai uuniomenille jogurttikastikkeen kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Hibiscus