Villamagna Riserva Hoki DOC - Torre Zambra

Lasia pyöräytettäessä tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, joka näkyy lasin reunan voimakkaina lasimaalauksina. Tämä yhden lajikkeen italialainen viini imartelee lasissa ihanan ilmeikkäitä karhunvatukan, mustikan, hapankirsikan ja punaherukan tuoksuja. Siinä on myös vivahteita nahasta, kahvista/mokkasta ja mustaherukasta.

Torre Zambra Villamagna Riserva Hoki on maultaan miellyttävän kuiva. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän jäännössokeria sisältäen. Kuten Icon-viinisegmentin viiniltä voi odottaa, tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi jäännössokeria. Tämän voimakkaan punaviinin rakenne on ihanan tiivis suutuntumassa. Jälkivaikutelmassa tämä Abruzzon alueelta peräisin oleva viini ihastuttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen vivahteita karhunvatukasta.

Vinification of the Torre Zambra Villamagna Riserva Hoki

Abruzzosta peräisin olevan voimakkaan Villamagna Riserva Hokin pohjana ovat Montepulciano -rypälelajikkeen rypäleet. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu betonissa ja suurissa puissa valvotuissa lämpötiloissa. Tämän prosessin päätteeksi voimakas Villamagna Riserva Hoki kypsyy 32 kuukautta tammitynnyreissä.

Viinisuositus Torre Zambran Villamagna Riserva Hoki -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini on parasta nauttia 15 - 18°C:n lämpötilassa erilaisten ruokien seurana, mutta sitä voi nauttia myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Torre Zambra