Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio DOC 1,5 l Magnum - Torre Zambra

Kun lasia kallistaa, tämä punaviini paljastaa korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy lasin reunan kirkasvärisissä "kirkon ikkunoissa". Hetken lasissa ollessaan tämä italialainen punaviini tuo esiin upeita ja ilmeikkäitä aromeja mustaherukasta, joita täydentävät mustikka, tupakka ja kahvi/mokka, joka on peräisin tammitynnyrin kypsyttämisestä.

Suussa Torre Zambran Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum avautuu upeasti aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. On kuivaa ja oikeasti kuivaa. Tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen ryhmään, sillä se on pullotettu vain 2,3 g jäännösokerilla. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum hellii pehmeällä suun tunteella, kuitenkaan unohtamatta raikkautta. Tämän Abruzzon alueelta, tarkemmin sanottuna Abruzzo DOC:sta, olevan punaviinin lopetus hurmaa kauniilla jälkimaulla.

Torre Zambran Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum -vinifiointi

Vahva Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum Italiasta on 100%:sti puhdas viini, joka on valmistettu Montepulciano-rypäleestä. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja jauhetaan varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen betonissa ja suurissa puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnumia kypsytetään vielä 22 kuukautta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

Ruokasuositus Torre Zambran Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnumille

Tätä italialaista tulisi nauttia parhaiten lämpötilassa 15 - 18°C. Se sopii täydellisesti monenlaisten ruokien seuraksi, mutta on myös nautittavissa yksinään herkullisena elämyksenä.

Palkinnot Torre Zambran Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnumille

• Lisää tuotteita osoitteesta Torre Zambra